TY  - JOUR
U1  - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed)
A1  - Baab, G.
A1  - Schmitz-Eiberger, M.
A1  - Weber, V.
A1  - Lorenz, J.
T1  - Das antioxidative Potenzial alter und neuer Apfelsorten
JF  - Obstbau
Y1  - 2004
SN  - 0179-7077
SS  - 0179-7077
VL  - 29
SP  - 540
EP  - 547
S1  - 8
ER  -