TY - JOUR U1 - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed) A1 - Baab, Gerhard A1 - Schmitz-Eiberger, Michaela T1 - The nutrient element calcium JF - European Food Magazin Y1 - 2009 VL - 6 SP - 10 EP - 12 S1 - 3 ER -