TY - RPRT A1 - Vonholdt, Stephanie A1 - Stevens, Gunnar T1 - FreshIndex - Erforschung eines dynamischen Haltbarkeitskriteriums zur Optimierung der Lebensmittel Lieferkette Y1 - 2020 UR - https://pub.h-brs.de/frontdoor/index/index/docId/5286 PB - TIB Technische Informationsbibliothek CY - Hannover ER -