@techreport{TerlauLorlebergFuchshofenetal.2020,
  type      = {Working Paper},
  author    = {Wiltrud Terlau and Wolf Lorleberg and Nicolas Fuchshofen and Darya Hirsch and Monika R{\"o}nn and Zoe Heuschkel},
  title     = {Nachhaltigkeitsbewertung partizipativer Produktionskonzepte und Entwicklung eines qualitativen Bewertungs-Tools auf der Basis von Zufriedenheit},
  series    = {Working Papers des KVF NRW},
  volume    = {15},
  institution = {Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.},
  address   = {D{\"u}sseldorf},
  pages     = {27},
  year      = {2020},
  abstract  = {Im Projekt wurden die Nachhaltigkeitspotentiale partizipativer landwirtschaftlicher Produktionskonzepte exemplarisch untersucht und der Versuch gemacht, deren Zufriedenheitspotential f{\"u}r Erzeuger und B{\"u}rger zu erfassen. Die landwirtschaftlichen Betriebe konnten dabei auf der Grundlage der Leitlinien der Sustainability Assessment of Food and Agriculture (SAFA) in den Dimensionen gute Unternehmensf{\"u}hrung, {\"o}kologische Integrit{\"a}t, {\"o}konomische Resilienz und soziales Wohlergehen bewertet werden. Die einzelnen Ergebnisse sind nach Dimensionen und korrespondierenden Indikatoren in diesem Working Paper beschrieben. Zudem konnten Handlungsempfehlungen auch dazu erarbeitet werden, wie Untersuchungen anhand der SAFA-Leitlinien erfolgreich durchgef{\"u}hrt werden k{\"o}nnen.},
  language  = {de}
}