TY - JOUR U1 - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed) A1 - Lang, F. A1 - Monakhova, Y. A1 - Schulze, M. A1 - Adels, K. A1 - Diehl, B. T1 - Spektroskopische Qualifizierung und Quantifizierung von Hyaluronsäure in Nahrungsergänzungsmitteln JF - Lebensmittelchemie SN - 0937-1478 SS - 0937-1478 U6 - https://doi.org/10.1002/lemi.202359087 DO - https://doi.org/10.1002/lemi.202359087 VL - 77 IS - S3 SP - 106 S1 - 1 PB - Wiley-VCH CY - Weinheim ER -