TY - JOUR U1 - Zeitschriftenartikel, nicht wissenschaftlich A1 - Roeb, Thomas T1 - Qualität als Erfolgsfaktor JF - afz (allgemeine fleischer zeitung) N2 - Welche Produkteigenschaften zählen? Die Hochschule Bonn-Rhein-Sieg ermittelte, worauf Konsumenten bei Lebensmitteln achten und was sich daraus folgern lässt. SN - 0170-9828 SS - 0170-9828 IS - 3 SP - 13 PB - dfv-Mediengruppe, Deutscher Fachverlag CY - Frankfurt, Main ER -