@inproceedings{VonholdtStevensBecker2019, author = {Stephanie Vonholdt and Gunnar Stevens and Darius Becker}, title = {Stakeholder-Analyse zum Einsatz IIoT-basierter Frischeinformationen in der Lebensmittelindustrie}, series = {Human Practice. Digital Ecologies. Our Future. 14. Internationale Tagung Wirtschaftsinformatik (WI 2019), February 24-27, 2019, Siegen, Germany}, publisher = {universi}, address = {Siegen}, isbn = {978-3-96182-063-4}, pages = {64 -- 71}, year = {2019}, abstract = {Eine Herausforderung bei der Implementierung des industriellen Internet of Things (IIoT) besteht darin, Mehrwerte in Wertsch{\"o}pfungsketten zu identifizieren, um darauf aufbauend L{\"o}sungen nutzerzentriert zu gestalten. Dieser Beitrag stellt das Forschungsprojekt FreshIndex vor, bei dem diese Herausforderung durch eine Kombination aus Stakeholder-Analyse und User-Centered-Design-Methoden adressiert wurde. Ziel des Projekts ist es, eine IIoT-basierte L{\"o}sung zum Monitoring der K{\"u}hlkette in der Lebensmittelindustrie zu entwickeln. Hierzu ist es wichtig zu wissen, welche Nutzer/-innen mit den Daten in Ber{\"u}hrung kommen und welche Erfahrungen, F{\"a}higkeiten, Anforderungen und W{\"u}nsche sie mitbringen. Die Ber{\"u}cksichtigung dieser Aspekte ist relevant f{\"u}r den Erfolg der Konzeption, Implementierung und des Betriebs eines IIoT-Systems. So k{\"o}nnen n{\"u}tzliche und handhabbare Produktideen generiert und Anwendungen gestaltet werden, die von Mitarbeiter/-innen und Konsument/-innen angenommen werden. IIoT schlie{\"s}t somit die lokale Verwendbarkeit von Daten entlang der Wertsch{\"o}pfungskette ein und beschr{\"a}nkt sich nicht auf zentrale Verf{\"u}gbarkeit von Daten.}, language = {de} }