TY - JOUR U1 - Wissenschaftlicher Artikel A1 - Baab, G. A1 - Schmitz-Eiberger, M. A1 - Lorenz, J. A1 - Weber, V. T1 - Der Gesundheitswwert alter und neuer Apfelsorten JF - Obstbau Y1 - 2004 SN - 0179-7077 SS - 0179-7077 VL - 29 SP - 542 EP - 546 S1 - 5 ER -