Spektroskopische Qualifizierung und Quantifizierung von Hyaluronsäure in Nahrungsergänzungsmitteln
Document Type: | Article |
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Language: | English |
Author: | F. Lang, Y. Monakhova, M. Schulze, K. Adels, B. Diehl |
Parent Title (English): | Lebensmittelchemie |
Volume: | 77 |
Issue: | S3 |
Number of pages: | 1 |
First Page: | 106 |
ISSN: | 0937-1478 |
DOI: | https://doi.org/10.1002/lemi.202359087 |
Publisher: | Wiley-VCH |
Place of publication: | Weinheim |
Date of first publication: | 2023/08/01 |
Copyright: | © 2023 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim |
Departments, institutes and facilities: | Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften |
Dewey Decimal Classification (DDC): | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 66 Chemische Verfahrenstechnik / 664 Lebensmitteltechnologie |
Entry in this database: | 2023/09/13 |