The effect of animal welfare labelling on consumer perceptions, emotions and purchase intentions for chicken meat
| Document Type: | Article |
|---|---|
| Language: | English |
| Author: | Cristina Massen, Darya Hirsch, Christian H. Meyer, Wiltrud Terlau |
| Title translated (German): | Der Einfluss eines Tierwohl-Labels auf Wahrnehmung, Emotionen und Kaufintentionen bei Geflügelfleisch |
| Parent Title (English): | Umweltpsychologie |
| Volume: | 25 |
| Issue: | 2 |
| Number of pages: | 14 |
| First Page: | 190 |
| Last Page: | 203 |
| ISSN: | 1434-3304 |
| Publisher: | Pabst Science Publishers |
| Publication year: | 2021 |
| Keyword: | Nachhaltige Entwicklung; Nachhaltigkeit; Nahrungspräferenzen; Verbraucherforschung; Verbraucherverhalten; consumer behaviour; consumer research; food preferences; sustainability; sustainable development |
| Departments, institutes and facilities: | Fachbereich Wirtschaftswissenschaften |
| Internationales Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE) | |
| Dewey Decimal Classification (DDC): | 3 Sozialwissenschaften / 30 Sozialwissenschaften, Soziologie / 304 Das Sozialverhalten beeinflussende Faktoren |
| 3 Sozialwissenschaften / 38 Handel, Kommunikation, Verkehr / 380 Handel, Kommunikation, Verkehr | |
| Entry in this database: | 2022/06/21 |
